CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGang
เลือกดูกระทู้ใน Cafe         



Party at home
ชื่อหนังสือ Party at home
โดย   เกษสุดา ไรวา
สำนักพิมพ์ ครัวบ้านและสวน
พิมพ์รวมเล่ม ครั้งแรก : มีนาคม 2545, 152 หน้า
ราคา 260 บาท
ISBN 974-387-008-3

Party at home

หนังสือ Party at Home เมนูคู่งานเลี้ยง เล่มนี้ รวบรวมไว้ด้วย สูตรเด็ดเคล็ดลับของอาหาร อันหลากหลาย ทั้งอิตาเลียน ฝรั่งเศส เม็กซิกัน เป็นอาทิ ซึ่งมีการผสมผสานคละเคล้า ออกมาเป็นตำรับอาหารจานเด็ดถึง 8 ชุด และแต่ละชุดสามารถ สลับสับเปลี่ยนได้ หลากหลายตามความชอบ มีตั้งแต่ของกินเล่น จนถึงของหวาน แต่ละรายการมีสีสัน และรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว ซึ่งความมุ่งหมายหลัก ก็เพื่อเป็นคู่มือสำหรับการทำอาหาร เพื่องานเลี้ยงปาร์ตี้ภายในบ้าน ไม่ว่างานเล็กหรืองานใหญ่ ซึ่งก็อาจทำให้คุณ ค้นพบอาหารจานใหม่ ที่ถูกใจเพิ่มขึ้นอีกหลานจาน

และนี่คือเสน่ห์อย่างสำคัญ สำหรับสิ่งที่เรียกว่า ความเป็นชีวิตครอบครัว

คุณเกษสุดา ไรวา นับได้ว่าเป็นผู้ที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญในเรื่องของอาหาร ซึ่งเป็นที่กล่าวขาน ในแวดวงของผู้ที่รู้จักมักคุ้น เป็นอย่างดี อาหารหลายต่อหลายอย่าง จากฝีมือของคุรเกษสุดา ถูกร้องขอสูตรจากเพื่อนพ้อง เพื่อเอาไปปรนปรุงต่อ ในขณะที่เธอเอง ก็ต้องคิดค้นสูตรใหม่ๆ เพื่อมาเป็นเป็นเมนู ในร้านของเธอ คือ Patio

หนังสือเล่มนี้เป็นการรวบรวม ความหลากหลาย ของอาหารนานาชนิด ที่ไม่ได้ปิดบังซ่อนเร้น เคล็ดลับใดๆ ซึ่งจะพบว่า แต่ละอย่างที่นำเสนอนั้น ล้วนมีวิธีการไม่ยุ่งยาก ขอเพียงมีใจรัก ก็สามารถลงมือทำได้อย่างไม่ยาก

ทางสำนักพิมพ์ครัวบ้านและสวน เชื่อเป็นอย่างยิ่งว่า หนังสือเล่มนี้ จะจุดไฟให้กับ ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหร แต่อาจห่วงเหิน ให้กลับมาลงมืออีกครั้ง ในขณะเดียวกัน ผู้ที่อาจไม่ได้มีโอกาสเข้าครัวเลย ก็จะได้หันมาเข้าครัว ให้เป็นที่สนุกสนาน

และหนังสือเล่มนี้จะบอกให้เรารู้ว่า ครัวไม่ใช่เป็นเพียงที่เก็บตู้เย็น หรือถ้วยชามรามไหอีกต่อไป

"หวังว่าคุณคงสนุก และอร่อยกับสูตรอาหารที่ให้นี้ค่ะ ...Bon appetit..." เกษสุดา ไรวา