เอาใจคนชอบชิม ด้วยการเปิดคู่มือกำจัดความหิว อย่างมีรสชาติ ที่แนะนำร้านอาหารดัง จากทั่วสารทิศ รับประกันความอร่อย มานานร่วม 40 ปี
คงไม่ใช่เรื่องแปลก เมื่อยามที่เรานึกถึงว่า จะกินอะไรให้อร่อยนั้น สิ่งที่ติดตามมาในความคิด ก็คือชื่อของ ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ คือนึกว่าท่านเคยแนะนำ ร้านอาหารที่ไหนไว้บ้าง จะได้ตามไปกิน นี่จะดูเป็นความรู้สึกนึกคิด ที่อยู่เคียงคู่กับนักชิม ในบ้านเรามาเนิ่นนาน กลายเป็นสัญญลักษณ์ แห่งความเอร็ดอร่อย หรือ "เชลล์ชวนชิม" นั่นเอง
หนังสือ "กินอร่อยตามรอยถนัดศรี" เล่มนี้ได้รวบรวมแนะนำร้านอาหาร หลากหลายไว้กว่า 40 ร้านด้วยกัน รวมถึงเมนูอาหารแนะนำ ข้อมูลรายละเอียด และแผนที่ของแต่ละร้านไว้ อย่างสมบูรณ์ครบถ้วน ถือเป็นคู่มือสำหรับผู้ที่ชอบสรรหาร้านอาหาร ที่มีเมนูอาหาร รับประกันความอร่อย แบบเชลล์ชวนชิม อย่างแท้จริง
กว่าสี่สิบปี ที่ท่านแนะนำร้านอาหารอร่อย มาอย่างต่อเนื่องนั้น หลายร้านยังคงรักษารสชาติ เอาไว้ได้อย่างมั่นคง หลายร้านแปรเปลี่ยนไป ตามสภาพแวดล้อม และทำเลที่ตั้ง และหลายร้าน ก็เลิกกิจการไปด้วย ไม่มีผู้สืบทอด หนังสือ "กินกร่อยตามรอยถนัดศรี" เล่มนี้จึงเป็นเหมือน การทบทวนบรรยากาศ และรสชาติของอาหารอร่อย ที่ท่านเคยแนะนำเอาไว้ ในขณะเดียวกัน ความเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ ที่เกิดขึ้น ก็ถูกเสริมแทรกเข้ามาด้วย "ปิ่นโตเถาเล็ก" ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ ลูกชายของท่าน ที่สืบทอดความสามารถทางนี้ มาได้อย่างไม่ตกหล่น ซึ่งจะทำให้ท่าน ได้ทบทวนความหลัง และตามไปชิมฝีมือลูกหลาน เพื่อเปรียบเทียบกับ รุ่นปูย่าตายาย ที่เราเคยกินว่า ถ่ายทอดมาได้มากแค่ไหน
"กินอร่อยตามรอยถนัดศรี" เล่มนี้ จึงเป็นคู่มือในการกำจัดความหิว อย่างมีรสชาติ
