"คู่มือทำไอศกรีมอย่างง่าย"
ในวันที่ร้อนอบอ้าว ถ้าได้ไอศกรีมที่หอมหวาน เย็นชื่นใจ สักถ้วยหนึ่งมาช่วยดับความร้อน หรือปิดท้ายมืออาหาร ก็จะช่วยเติมเต็มชีวิตให้มีความกระชุ่มกระชวยขึ้นได้
หนังสือเล่มเล็กปกแข็งกะทัดรัด "EASY ICE CREAM"เล่มนี้จะทำให้คุณได้เรียนรู้เรื่องราวของไอศกรีม นับแต่วัตถุดิบและเครื่องมือพื้นฐานกับวิธีการปรนปรุงที่แสนง่ายสมกับชื่อหนังสือ โดยแบ่งไอศกรีมเป็นกลุ่มๆคือ
Plain Ice Cream (ไอศกรีมแต่งรส) เช่น กาแฟ วานิลลา รัมเรซิน ชาเขียว ช็อคโกแล็ต
Fruity Tasty (ไอศกรีมรสผลไม้) เช่น ไอศกรีมมะม่วง ลูกพีช แ่คนตาลูป กีวี
Sherbey Sherbet (เชอร์เบ็ท) เช่น เชอร์เบ็ทกระเจี๊ยบ เชอร์เบ็ทส้มโอ เชอร์เบ็ทเก็กฮวยมะนาว
Italian Gelato (ไอศกรีมสไตล์อิตาเลียน) เช่น บานาน่าเจลาโต ทริปเปิ้ลเบอร์รี่
Easy Icy (ไอศกรีมแฟนซี) เช่น ไอศกรีมพาย ไอศกรีมเค้ก ไอศกรีมโรล
ที่สำคัญ เรายังสามารถดัดแปลงปรับปรุงรสชาติของไอศกรีมต่อไปได้อย่างไม่รู้จบอีกด้วย
