CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGang
เลือกดูกระทู้ใน Cafe         



หลากรักรสแอปเปิ้ล
ชื่อหนังสือ หลากรักรสแอปเปิ้ล
โดย   รูธ เรชเชล/ นาลันทา คุปต์ : แปล
สำนักพิมพ์ ระหว่างบรรทัด
พิมพ์รวมเล่ม ครั้งแรก : กันยายน 2546, 344 หน้า
ราคา 220 บาท
ISBN 974-323-003-3

หลากรักรสแอปเปิ้ล

รูธ เรชเชล หัวหน้ากองบรรณาธิการนิตยสาร Gourmet เรียงร้อยประสบการณ์นักชิมบันลือโลกของเธอในรูปแบบคล้ายนิยาย สนุกสนาน รื่นรมย์ โรแมนติก และ.จินตนาการรสชาติอาหารออกมาเป็นตัวหนังสือ ได้อย่างหาใครเทียบยาก

Comfort Me with Apples เริ่มต้นด้วยชีวิตของเรชเชลในปี 1978 เมื่อเธอวางตะหลิวคู่มือหันมาจับปากกา ในฐานะนักวิจารณ์อาหารเป็นครั้งแรก การตามล่าหาอาหารรสเลิศ และเพื่อนดี ๆ พาเธอไปถึงนิวยอร์คและจีน ฝรั่งเศสและลอสแองเจลิส และการพบปะกับเชฟระดับโลกทั้งในครัว และบนโต๊ะของเธอก็มีตั้งแต่แบบโกลาหลไปจนถึงลึกซึ้งอย่างน่าทึ่ง และตลอดทางนั้น เรชเชลก็ทำให้อาหารแต่ละมื้อเป็นโอกาสในการเรียนรู้ที่สนุกสนาน ทั้งสำหรับมือเก่าและมือใหม่ได้เท่าเทียมกัน

เธอแบ่งปันทั้งสูตรอาหารสูตรโปรดและเรื่องราวชีวิตความรักของเธอ ในลีลาการเขียนที่อบอุ่น ตรงไปตรงมา จนรู้สึกเหมือนได้สนทนา กับเพื่อนรักระหว่างมื้ออาหารสักมื้อ