ขนมปังเนยกระเทียม
สิ่งที่ต้องเตรียม
ขนมปังแซนด์วิช
2 แถว

เนยสดชนิดเค็ม 150 กรัม

น้ำตาลทราย 100 กรัม

กระเทียมสับหยาบ 50 กรัม

ผักชีฝรั่ง (parsley) สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

ผงปรุงรสไก่ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. กดขนมปังแซนด์วิช ด้วยพิมพ์แบบที่ชอบ จากนั้นผึ่งลมให้แห้ง เตรียมไว้
2. ตีผสมเนยสดชนิดเค็ม กับน้ำตาลทราย และผงปรุงรสไก่ จนส่วนผสมเข้ากันดี จึงใส่กระเทียม และผักชีฝรั่ง (parsley) ลงคนผสมพอเข้ากัน
3. ทาส่วนผสมเนยกระเทียมลง บนแผ่นขนมปังที่ผึ่งไว้ เรียงใส่ถาด แล้วนำเข้าเตาอบ ที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ จนขนมปังเหลืองกรอบ จะรับประทานทันที หรืออาจเก็บใส่ขวดโหลไว้ รับประทานได้นานวัน


สนับสนุนข้อมูลโดย

ติดตามเกร็ดความรู้น่าสนใจเกี่ยวกับอาหาร เพิ่มเติมได้จาก นิตยสารกุลสตรี
ในคอลัมน์ "กุลสตรีข้างครัว" โดย อ.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์

^ back to top