ส่วนผสม
| แตงกวาหั่นบางๆ
|
1 |
ถ้วยตวง |
|
| กุ้งต้มหั่นเป็นชิ้น |
1 |
ถ้วยตวง |
ส่วนผสมน้ำสลัด
| น้ำปลา |
1 |
ถ้วยตวง |
|
| น้ำมันพืช |
1 |
ถ้วยตวง |
|
| หอมแดง |
2 |
หัว |
|
| พริกหั่น |
|
|
|
| น้ำมะนาว |
|
|
|
| ผักชี |
|
|
วิธีทำน้ำสลัด
เจียวหอมแดงจนกรอบเหลือง ตักขึ้นแล้วผสมกับน้ำปลา น้ำมะนาว ผักชีหั่น
และน้ำมันที่เจียว หอมเล็กน้อย ให้เข้ากัน ใส่พริกตามชอบ แล้วคลุกกับผักและกุ้ง
ชาวพม่ารับประทานยำสลัดกับข้าว เป็นอาหารกลางวัน ถ้าอาหารเย็นรับประทานกับแกงด้วย
 สนับสนุนข้อมูลโดย
หนังสือ "ลุงขาวไขอาชีพ"
ติดตามเมนูอาหารคาว อาหารมังสวิรัติ อาหารหวาน และตำราอาชีพอิสระที่หลากหลายสาขา
เพิ่มเติมได้จากหนังสือ "ลุงขาวไขอาชีพ"
จัดพิมพ์และจัดจำหน่ายโดย บริษัท ซีเอ็ดยูเคชั่น จำกัด (มหาชน)
|
^ back to top |
